市場(chǎng)監(jiān)管總局嚴(yán)厲打擊制售假劣肉制品、食用植物油突出問(wèn)題取得積極成效

　　2025年，市場(chǎng)監(jiān)管總局聚焦肉制品、食用植物油摻雜摻假、以次充好、以假充真、標(biāo)簽虛假標(biāo)注等人民群眾反映強(qiáng)烈的突出問(wèn)題，部署各地開(kāi)展整治制售假劣肉制品專項(xiàng)行動(dòng)和食用植物油突出問(wèn)題排查整治。截至2025年底，各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)共查處案件4.17萬(wàn)起，罰沒(méi)金額3.29億元，實(shí)施處罰到人1708人，依法移送公安機(jī)關(guān)涉嫌違法犯罪案件1702件，有力保障了肉制品、食用植物油質(zhì)量安全，人民群眾食品安全獲得感、滿意度不斷提升。

　　市場(chǎng)監(jiān)管總局敢于“亮劍”，嚴(yán)懲違法。指導(dǎo)各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)多舉措開(kāi)展肉制品、食用植物油全鏈條風(fēng)險(xiǎn)排查，深挖細(xì)查問(wèn)題線索，嚴(yán)查關(guān)聯(lián)主體，依法從嚴(yán)從快嚴(yán)懲違法違規(guī)行為。專項(xiàng)整治期間，全國(guó)各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)共檢查肉制品、食用植物油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體455萬(wàn)家，開(kāi)展抽檢監(jiān)測(cè)37.56萬(wàn)批次，督促整改問(wèn)題隱患46.12萬(wàn)個(gè)，督促平臺(tái)刪除違規(guī)信息11318條，關(guān)閉入網(wǎng)違規(guī)店鋪、賬號(hào)4297個(gè)，切實(shí)規(guī)范經(jīng)營(yíng)主體行為。

　　各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)堅(jiān)持以人民群眾“可感可及”為目標(biāo)導(dǎo)向開(kāi)展整治，著力解決人民群眾急難愁盼。市場(chǎng)監(jiān)管總局強(qiáng)化政媒合作，根據(jù)央視暗訪線索，組織開(kāi)展提級(jí)調(diào)查和現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法檢查，對(duì)陜西涉事9家食用植物油企業(yè)立案處罰，其中8家移送公安機(jī)關(guān);對(duì)5省(自治區(qū)、直轄市)10家食用植物油企業(yè)開(kāi)展聯(lián)動(dòng)調(diào)查，吊銷3家食品生產(chǎn)許可證，4家移送公安機(jī)關(guān)，起到聯(lián)合打擊、震懾違法的良好效果。北京市開(kāi)展夏季“燒烤無(wú)假肉”、網(wǎng)絡(luò)銷售肉制品“資質(zhì)全、宣傳真”等專項(xiàng)行動(dòng)，2025年北京市12345受理假劣肉制品工單同比下降26.6%。湖北省針對(duì)“早餐店”發(fā)現(xiàn)的肉制品違法線索深挖細(xì)查，一舉查處跨7省特大非法制售假牛肉案，抓獲犯罪嫌疑人36名，涉案金額2000余萬(wàn)元，群眾拍手稱贊。

　　專項(xiàng)整治期間，各地暢通投訴舉報(bào)渠道，落實(shí)獎(jiǎng)勵(lì)資金，鼓勵(lì)廣大媒體、行業(yè)組織和消費(fèi)者積極參與監(jiān)督，通過(guò)12315平臺(tái)和投訴舉報(bào)熱線提供相關(guān)違法違規(guī)線索。市場(chǎng)監(jiān)管總局上線“全國(guó)食品安全內(nèi)部知情人舉報(bào)系統(tǒng)”，鼓勵(lì)相關(guān)從業(yè)人員舉報(bào)違法線索;指導(dǎo)中國(guó)肉類協(xié)會(huì)及百家大型肉制品企業(yè)發(fā)出“共鑄肉品安全 同護(hù)百姓餐桌”倡議，倡導(dǎo)全行業(yè)落實(shí)主體責(zé)任。各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)發(fā)布肉制品科普消費(fèi)提示2.85萬(wàn)條，向社會(huì)公布肉制品、食用植物油專項(xiàng)整治典型案例2385起，依托國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)公示行政處罰信息2397條;媒體開(kāi)展各類宣傳報(bào)道4.79萬(wàn)篇，形成全社會(huì)齊抓共管、社會(huì)共治的工作格局。

　　據(jù)介紹，市場(chǎng)監(jiān)管總局將指導(dǎo)各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)聚焦大宗食品，加大監(jiān)管執(zhí)法力度，堅(jiān)決打擊肉制品、食用植物油相關(guān)違法違規(guī)行為，讓老百姓“肉案子”“油瓶子”裝滿安心和放心。